Corine Pelluchon y Jocelyne Porcher estarán esta noche en Burdeos para enfrentarse a los estudiantes de Sciences Po. Si comparten la convicción de que hay que acabar con la ganadería intensiva en capital practicada desde hace décadas y optar por una transformación profunda de los modos de producción, encuentran mucho más material para oponerse en otros frentes. Empezando por la noción misma de bienestar animal, considerado por Jocelyne Porcher como la “cola” de la industrialización y un pretexto para hacerla perdurar, mientras su interlocutor ve en esta búsqueda una herramienta para mover las filas y ahuyentar las jaulas de las granjas o las de los leones. en circos. Otro obstáculo cortés: la asociación L214, herramienta publicitaria para uno, actor necesario para denunciar lo que el consumidor no ve, para otro.
El fin de la explotación animal
La mayor parte del desacuerdo está relacionado con la utilidad misma de la creación y su resultado final: la muerte del animal. Para Corine Pelluchon, una supuesta vegana, la matanza de ganado es una “aberración” que no es estrictamente necesaria para nuestra salud o nuestra alimentación cuando su contraparte epistolar establece el vínculo entre el criador y el animal en una relación de trabajo. Relación en la que “el trabajo de las ovejas tiene como objetivo proporcionar un ingreso que permita la continuidad de la relación”, y por tanto “si nacen animales, los animales deben irse…”
La filósofa ve en el fin de la explotación animal un horizonte y “un signo de progreso moral”, mientras que Jocelyne Porcher, defensora de la agricultura familiar, sigue convencida de que “la transición ecológica no existirá sin creación”. Dos resonancias muy distintas sobre la causa animal que no excluyen trabajar juntas. Los dos intelectuales claman por alianzas, al menos para salir de la ganadería industrial y sus prácticas crueles e “inanimales”. Como ? ¿Qué políticas se deben implementar? Si el animal de granja y el animal doméstico deben colocarse en el mismo plano, ¿el final de uno significa el final del otro? El debate continúa.
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