Por Franck Delage
Continúan las animaciones con temática mexicana en el Pueblo Navideño, con demostraciones de cocina tradicional, entre otras, el sábado 18 y domingo 19 de diciembre
La ciudad de Sarlat y la oficina de turismo Sarlat-Périgord Noir (OT) están poniendo a México en el centro de atención este año en su gran evento festivo, el pueblo de Natal. En esta ocasión, la OT invitó, sábado 18 y domingo 19 de diciembre, a la fiesta franco-mexicana de Acapulco, presidida por Karim Gilles Djellit, y Ola 24, asociación presidida por Jean-Christophe Napias, apoyada por el Departamento de Dordogne, que promueve la amistad entre Périgord y este país centroamericano. Amenizarán un espacio en el pueblo navideño, en la plaza de la Grande-Rigaudie.
Así, una delegación del balneario de Acapulco y del estado mexicano de Guerrero, integrada por la tradicional cocinera especialista en mezcal (un tequila artesanal), Patricia Acevedo, y la chef Elizabeth Gaxiola, se postulará para dar a conocer la gastronomía de esta zona. de México a través de degustaciones y talleres de mezcal y chocolate.
Por su parte, la tejedora artesanal Isabel Fructoso ofrecerá talleres de tejido ancestral en el pueblo de Tlacoachistlahuaca. Finalmente, la artesanía tradicional del pueblo de Chilapa se puede disfrutar en un espacio ubicado en la entrada al pueblo de Sarlat.
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