Cosas increíbles que hacen los franceses con la pizza

Podríamos haberlo adivinado. La pizza supera a la hamburguesa en la carrera por el trono del alimento más consumido en Francia. Muchas pizzas se venden actualmente en Pizzerías en París. Si tenemos en cuenta que varios restaurantes americanos en París son pizzerías, recibimos una gran cantidad de cajas de pizza vendidas por pizzerías por día.

Sea cual sea la época del año o la hora del día: una pizza siempre es tentadora y, si aprendemos a prepararla bien en casa, tendremos multitud de ingredientes para prepararla.

Hacer masa de pizza casera es muy sencillo. Es muy barato. Todo lo que necesitamos es harina, agua, levadura de panadería y aceite. Y si bien hay muchas recetas, esta no requiere más de tres horas para fermentar, lo que hace que la pizza sea un plato mucho menos complicado de lo que parece.

Cómo hacer masa de pizza casera

Vierta agua caliente en un vaso. Disolver la levadura en el agua. Poner la harina y la sal en un bol y verter poco a poco el agua con la levadura. Es más fácil si vas amasando poco a poco, echando el agua, hasta conseguir una masa homogénea. Luego coloca la masa sobre la superficie de trabajo, cubre tus manos con harina para que no se pegue y comienza a amasar. Si la masa está pegajosa, agregue más harina. La masa debe estar lo suficientemente seca para no pegarse a la mesa o las manos, pero no demasiado seca o podría romperse en el horno. Cuando la masa esté homogénea, elástica pero no pegajosa, añadimos el aceite y amasamos de nuevo hasta que se incorpore por completo. Haz una bola y hazle dos incisiones para que suba bien. Vuelva a colocarlo en el recipiente, cúbralo con un paño húmedo y deje que alcance la temperatura ambiente.

5 cosas increíbles que hacen los franceses en la pizza

Una vez que haya dominado la receta de la masa de pizza y haya aprendido a hornearla correctamente, solo su imaginación limita lo que puede poner en ella. Por supuesto, nunca está de más tener algunas ideas probadas y verdaderas, incluso si puede encontrar todo lo que necesita en agradablelocal.fr.

Por eso hemos hecho esta recopilación de cosas increíbles que hacen los franceses en Pizza, para que aunque lo hagas todos los días, no tengas que repetirlo, aunque cada día hagas uno diferente.

– Pizza de cerdo con champiñones y rúcula

Esta pizza de lacón con champiñones y rúcula es una buena forma de acostumbrarse a acompañar las pizzas con una buena cantidad de hojas verdes, que ponemos por encima al servir y llevar a la mesa. El relleno, al utilizar lacón en lugar de jamón, tiene ese toque especial que tanto nos gusta.

– Pizza de carne mexicana

La segunda cosa increíble que hacen los franceses en la pizza que ofrecemos es una pizza de carne mexicana, hecha con una base de tomate y queso cubierta con carne picada, cebolla y rodajas de aguacate. Usted decide la patada picante adecuada agregando más o menos chiles tabasco o jalapeños.

– Pizza con pera, jamón y gorgonzola

Esta pizza de pera, jamón y gorgonzola es una de mis pizzas favoritas porque el dulzor de la pera combina muy bien con el salado del jamón, en contraste con el sabor particular del gorgonzola.

– Pizza de pollo, brie y arándanos

La pizza de pollo, queso brie y arándanos es la reina de los contrastes, ya que el sabor agrio del arándano y la textura cremosa del queso brie se combinan a la perfección con el pollo, formando una mezcla muy equilibrada.

– Pizza de atún y anchoas

Las pizzas de pescado como las de atún y anchoas tienen algo especial. Su intenso sabor marino se suaviza con albahaca y mozzarella para una pizza inolvidable. Tienes que probarlo en nuestros restaurantes americanos en París.

– pizza de colores

Descubrimos esta Pizza de colores en una aplicación de teléfono y estamos contentos con este descubrimiento porque, al ser muy simple, es una de las pizzas más populares en casa siempre que la preparamos.

– Pizzetas individuales con salmón y rúcula

En nicelocal.fr tenemos muchas mini pizzas o pizzettes individuales y solemos prepararlas con bases de barquillo, por lo que son rápidas y fáciles de preparar en cualquier momento. Estas pizzas individuales de salmón y rúcula cuentan con una combinación de ingredientes que nos encanta a nosotros y a nuestros consumidores y que además son los que más hacemos en casa.

– Mini pizzas con jamón crudo y compota de higos

Seguimos con otras pizzas individuales, como estas mini pizzas con jamón serrano y compota de higos que son un must. El jamón va muy bien con la mermelada de higos. Que hermosa combinación de sabores. Pruébelos y compruébelo usted mismo.

– Mini pizzas de atún, jamón cocido y champiñones

Otra versión pequeña, estas mini pizzas con atún, jamón y champiñones. Una combinación especial de ingredientes que resulta espléndida cuando se mezclan en la boca. Prepara más de la cantidad calculada porque desaparecen muy rápido.

– Mini pizza Caprese

Seguimos con las pizzas individuales. Las mini pizzas Caprese contienen solo esos tres ingredientes, mozzarella, tomate y albahaca. No necesitamos nada más para divertirnos, ¿verdad?