Esto tiene lugar en 1838, una época en la que los comerciantes franceses prosperaban en México, que acababa de obtener su independencia. Ver a los extranjeros enriquecerse en su país con una economía frágil termina generando una ola de celos y xenofobia entre los residentes. Entonces tuvo lugar el saqueo, particularmente el de la confitería del Sr. Remontel en la Ciudad de México. Pero él no escucha así y decide reaccionar.
Escribe al rey de Francia: Luis Felipe quejarse y buscar reparación, sin muchas esperanzas. Y, sin embargo, el soberano le responde. Más bien, requiere que el gobierno mexicano indemnice a Remontel y a todas las víctimas del tricolor en la cantidad de 600.000 pesos, de lo contrario Francia se verá obligada a hacerlo. reprimir. Evidentemente, este es un pretexto para Luís Filipe, que desde hace tiempo busca la forma de obligar a México, con sus inmensos recursos naturales, a negociar con Francia. Como era de esperar, los mexicanos se niegan. que pasa, que degenerar.
Francia envía barcos para bloquear el puerto de Vera Cruz para doblar a México. Lo que comienza una guerra lo llamamos “la guerra de la pastelería”. Una guerra ganada por Francia que dejó un centenar de muertos y solo duró 3 meses. Me dirás, ¡tiene sentido que los dulces hagan una guerra relámpago!
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