Salud

Superfruta contra la gota: reduce el ácido úrico, beneficia al corazón y es recomendable en dietas saludables

La gota, una enfermedad común en España

La gota es una enfermedad que afecta a las articulaciones y ha sido asociada históricamente con el consumo de carne roja y otros alimentos ricos, principalmente por personas de clase alta. A pesar de los avances en la alimentación y la medicina, la gota sigue siendo una enfermedad común en España, afectando a casi el 2,5% de la población, según la Sociedad Española de Reumatología, que estima que hay 880.000 personas afectadas por la gota en el país.

La enfermedad se caracteriza por la repetición de ataques y dolores articulares, aumentando el riesgo de mortalidad y enfermedades cardiovasculares. Se produce por un exceso de ácido úrico en la sangre, causado por la ingesta de alimentos como carne roja, hígado y alcohol. La hiperuricemia, o exceso de ácido úrico, puede estar relacionada con la gota y otros problemas como cálculos renales.

Algunos alimentos como alcachofas, fresas, cebolla, manzana, cerezas y otros pueden ayudar a reducir los niveles de ácido úrico en la sangre. Los hombres tienen más riesgo de presentar ácido úrico alto que las mujeres, hasta que estas llegan a la menopausia. Cambiar los hábitos alimenticios por uno más saludable puede ayudar a reducir el riesgo de padecer la gota u otras enfermedades asociadas al ácido úrico.

Estudios científicos sugieren que las cerezas pueden ayudar a reducir los síntomas de la gota y disminuir los niveles de ácido úrico en la sangre. Es importante llevar una dieta equilibrada y consultar con un especialista en caso de tener sospechas de padecer esta enfermedad. ¡Cuida tu alimentación y protege tus articulaciones! ¡La salud es lo primero!

Eugènia Mansilla

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