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Científicos descubren el secreto de este ingrediente que cambió las propiedades de la pintura al óleo en el Renacimiento

Un estudio acaba de revelar un ingrediente secreto en las pinturas más famosas del Renacimiento: ¡la yema de huevo! Esta es la primera vez que se demuestra su uso: anteriormente se habían encontrado rastros, sin que se pudiera determinar si se trataba de una adición voluntaria o de una contaminación.

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En un estudio reciente publicado en tipo de comunicación, Los investigadores estudiaron técnicas de pintura durante el Renacimiento. O más precisamente, en un ingrediente secreto, sospechoso, pero nunca probado hasta hoy: la yema de huevo. Presente en forma de proteínas, se habría utilizado en varias pinturas al óleo.

Hasta el día de hoy se han encontrado huellas en muchas pinturas, pero sin poder atribuirlas a una adición voluntaria: Nas pinturas a óleo de Sandro Botticelli, Leonardo da Vinci e outros mestres do Renascimento italiano, bem como na pintura a óleo do norte, por exemplo, as pinturas de Colônia do final da Idade Média e as de Albrecht Dürer, Johannes Vermeer, Rembrandt e muchos otros” , describe el estudio.

Luego, el equipo de científicos se comprometió a recrear una pintura al óleo que contenía proteínas de yema de huevo, para superar esta falta de conocimiento. “Hay muy pocas fuentes escritas sobre este tema y no se ha hecho ningún trabajo científico antes para profundizar en el tema”, dijo el autor principal del estudio CNN Ofelia Ranquet. ¡Y la experiencia fue concluyente! “Nuestros resultados muestran que incluso con una cantidad muy pequeña de yema de huevo es posible lograr un cambio increíble en las propiedades de la pintura al óleo, lo que demuestra lo beneficioso que esto puede haber sido para los artistas. »

La yema de huevo actúa como baluarte contra la humedad y el envejecimiento.

La tinta creada contiene agua destilada, aceite de linaza, pigmento y una pequeña cantidad de yema de huevo. Los investigadores utilizaron dos pigmentos diferentes que se sabe que se utilizaron durante el Renacimiento: blanco de plomo, también llamado blanco de Saturno, y azul ultramar. Este tipo de pintura obtenida sin este nuevo ingrediente tiene inconvenientes, como una mayor sensibilidad a la luz y la humedad. “La adición de yema de huevo es beneficiosa ya que puede ajustar drásticamente las propiedades de estas pinturas.continuó Ophelie Ranquet, por ejemplo, mostrando el envejecimiento de otra manera: la pintura tarda más en oxidarse, por los antioxidantes que contiene el amarillo”.

Al recubrir los pigmentos, las proteínas de la yema de huevo también servirían como un baluarte contra la humedad y las arrugas (formación de manchas). arrugas » en algunas pinturas) debido al secado: “El pigmento de albayalde es muy sensible a la humedad, pero si lo cubres con una capa de proteína, lo hace mucho más resistente, lo que hace que la pintura sea muy fácil de aplicar”, agregó Ophelie Ranquet. Aunque la tinta creada por los investigadores es solo un experimento y no coincide exactamente con las que se usaban hace siglos, todavía es“una prueba de concepto, que demuestra que estos aglutinantes de proteínas pueden ser aditivos importantes”, concluye el estudio.

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Federico Pareja

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