La cocina mexicana huele bien cerca de la plaza del Regimiento de Infantería 118, y por una buena razón: Axel Jolivet, de 31 años, y Germain Tanguy, de 30, abrieron La Taquería Alegría, un restaurante mexicano en el No. el lugar. “Queríamos reproducir exactamente lo que habíamos encontrado en México”, explican los socios. En la carta, por tanto, quesadillas, nachos, pero sobre todo tacos. “Es el alimento básico de los mexicanos. Se componen de una tortilla de maíz y una infinita variedad de rellenos: carne, pescado, verduras…”.
Una tienda de abarrotes 100% mexicana
Las tortillas y preparaciones son caseras. Puedes encontrar toppings clásicos, pero también otros más originales: “Esta semana estábamos haciendo pollo con cola”, cita como ejemplo. En cuanto a las bebidas, los refrescos y las cervezas también vienen de la tierra de los mariachis. Puedes comer en el lugar, en una pequeña sala con los colores vivos típicos del país, para llevar o pedir a domicilio. También puedes encontrar una sección de abarrotes con productos 100% mexicanos. Tenga en cuenta que el restaurante organizará algunos eventos sobre la cultura mexicana.
Conveniente
La Taqueria Alegria, 9, place du 118e RI. Abierto de martes a sábado de 11:45 a 14:00 y de 18:45 a 21:30 tel. 02 98 59 92 83; menú en el sitio web www.taqueria-alegria.com
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