Un feliz post-Halloween
En México, el Día de Muertos se lleva a cabo el día siguiente a la fiesta católica de Todos los Santos, es decir, el 2 de noviembre de cada año. Nos invita a celebrar la memoria de nuestros seres queridos que se han unido al firmamento.
Un feliz homenaje a nuestros difuntos
En esta época de otoño, en casi todo el mundo, los cementerios se llenan de católicos que acuden a meditar, limpiar y poner flores en las lápidas de sus seres queridos fallecidos.
En el Caribe, al anochecer, los callejones se iluminan con mil y una velas. En México, el Día de Muertos rima con alegría, música y celebración. Junto a los mausoleos y en las calles de pueblos y aldeas, los vivos se reúnen, cantan, bailan y comen juntos, mirando las fotos y recordando los buenos momentos pasados en compañía de quienes los echan de menos.
Rituales alegres y populares
Por las avenidas y callejones de cada cementerio y de cada pueblo, las Zempaxuchitl, esas rosas indias blancas y anaranjadas originarias de Sudamérica, conviven con velas, incienso, agua bendita, calaveritas y calaveritas bellamente decoradas y rellenas de dulces. Sin olvidar las diversas ofrendas que se hacen a los difuntos (comida, alcohol, ositos de peluche, etc.). Primero se celebra a los niños, luego a los adultos.
celebraciones encantadas
Clasificado desde 2008 como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO, El Día de los Muertos está marcado por desfiles de hombres, mujeres y niños vestidos y disfrazados de coloridos y extravagantes esqueletos.
El personaje Catrina (esqueleto de burguesa vestida con ropa fina y sombrero floreado) pretende ser emblemática de las tertulias.
recetas especiales
Con motivo de estos múltiples picnics improvisados alrededor de tumbas, playas, jardines o casas, los mexicanos celebran.
No cardápio: tamales (embalagens de farinha de milho recheadas com carne e frutas), pão dos mortos (espécie de brioche), abóbora cristalizada, feijão vermelho e preto coberto com mole (uma malagueta, cebola e amendoim) e calaveras (açúcar ou caveiras de chocolate).
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